Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni, a affirmé, dimanche passé à Boumerdès, que le sucre était disponible à travers tous les marchés.
Par Abdellali Kendoussi
M. Zitouni a établi un lien entre la hausse de la demande de ce produit dans les régions côtières et la saison estivale. Alors qu’il supervisait le lancement d’une nouvelle ligne de production de sucre destiné à la consommation domestique au sein de l’unité de production du Groupe LaBelle à Ouled Moussa (Boumerdès), M. Zitouni a mis en évidence que l’accroissement de la demande de sucre dans les régions côtières était une conséquence directe de la période estivale, et il a assuré que la situation était sous contrôle. En Algérie, les capacités de production de sucre, englobant les installations de production et de transformation, sont estimées à 10.000 tonnes par jour et à 3,2 millions de tonnes par an. Parallèlement, la consommation se chiffre à 2.139 tonnes par jour et à environ 2,1 millions de tonnes par an, a indiqué le ministre. Dans ce contexte, M. Zitouni a relevé que les acteurs économiques du secteur nourrissaient le désir de doubler la production et envisagent de s’orienter vers l’exportation. Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations a confirmé, par ailleurs, qu’après avoir maîtrisé la chaîne de valeur, le sucre reprendrait bientôt son chemin vers les marchés internationaux. Il a en outre rassuré sur l’existence d’un stock de sucre suffisant à l’échelle nationale pour couvrir une période de six mois de consommation locale. Dans ce cadre, il a encouragé les acteurs du secteur à augmenter les capacités de stockage pour cette denrée. À ce propos, il a souligné la nécessité pour les producteurs d’accroître la production de sucre destiné à la consommation familiale par rapport à celui destiné à des fins industrielles, qui représente actuellement la moitié de la production. Il a recommandé que le prix de ce produit subventionné soit clairement affiché sur l’emballage pour protéger les consommateurs. D’autre part, le ministre a exprimé la conviction que l’Algérie atteindra l’autosuffisance en légumineuses produites localement d’ici 2025. En ce qui concerne les prix, M. Zitouni a anticipé une stabilisation à partir de septembre grâce aux importantes quantités de légumineuses en réserve, soit environ 55.000 tonnes. Le ministre a noté que la production nationale de légumineuses couvre 40 % des besoins du marché, mais cette capacité n’était pas exploitée pleinement jusqu’à présent. Il a précisé que des mesures avaient été prises pour faciliter la distribution directe des produits de l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) sur le marché. M. Zitouni a fait part de sa préoccupation concernant certains anciens importateurs de légumineuses qui pourraient chercher à entraver la production locale pour favoriser l’importation. Il a toutefois assuré que le ministère du Commerce surveillait attentivement la situation. En ce qui concerne les mesures de contrôle, il a mentionné que près de 80 tonnes de lentilles et de haricots, d’une valeur de trois milliards de dinars, avaient été saisies. Il a souligné que des efforts importants étaient déployés pour lutter contre la spéculation, avec la participation active d’opérateurs et de commerçants qui signalent les cas de spéculation. M. Zitouni a affirmé que les cas isolés de spéculation seraient éradiqués afin que les produits puissent être accessibles aux consommateurs à des prix abordables et d’une qualité supérieure.
A.K
