La foire agricole de Soufiane (à Batna) met à l’honneur l’huile d’olive, le miel et les produits de la ruche.
Par Sirine Souaber
Selon M. Fatah Benmansour, secrétaire général de la Chambre agricole, cette foire a pour objectif de faire découvrir aux consommateurs les produits locaux de qualité issus de notre terroir.
Le président de la Chambre a quant à lui souligné que cette exposition vise à devenir une « tradition » pour rapprocher les produits agricoles des consommateurs. M. Hamoudi Yousfi a ajouté que l’événement a débuté avec la mise en avant de deux secteurs étroitement liés : l’huile d’olive et le miel. Par la suite, l’exposition s’élargira à d’autres produits variés, en fonction des saisons.
Depuis son ouverture, la foire a suscité un vif engouement auprès des visiteurs, séduits par l’idée de découvrir et d’acheter des produits locaux de qualité. Parmi les produits phares figurent l’huile d’olive, les olives de conservation, le miel et divers autres produits de la ruche.
Les producteurs participants, venus des différentes communes de Soufiane, Ain Yagout et Rahbat, ont salué cette initiative qui leur permet de présenter leurs produits directement aux consommateurs à des prix accessibles.
S.S
