Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa, a annoncé samedi à Alger que des mesures proactives ont été prises par le ministère pour garantir la disponibilité des produits de large consommation pendant le mois de Ramadhan prochain.
Par Abdellali Kendoussi
Ces mesures comprennent l’augmentation des capacités de production des unités de lait et de semoule, ainsi que l’importation de viandes. L’annonce a été faite lors d’une réunion de travail présidée par le ministre avec les cadres du secteur. La réunion était consacrée à l’évaluation des différents programmes sectoriels, notamment la campagne des Labours-Semailles 2023-2024 et le système de régulation des produits agricoles de grande consommation. Le P-DG du groupe ASMIDAL, Mohamed Tahar Heouaïne, le Secrétaire général de l’Union nationale des paysans algériens (UNPA), Abdellatif Dilmi, le président de la Chambre nationale d’agriculture, Yazid Hambli, les directeurs des services agricoles, les directeurs des instituts techniques et de recherche relevant de la tutelle, ainsi que les directeurs des offices et groupes économiques étaient présents. Le ministre a annoncé une augmentation prochaine du quota de poudre de lait destinée à la production de lait pasteurisé en sachet vendu à un prix réglementé, avec l’entrée en activité de nouvelles laiteries. Une nouvelle laiterie entrera en service à Khenchela mi-décembre, tandis que le premier semestre de 2024 verra l’entrée en activité d’une laiterie (1 million de litres/jour) à Rouiba (Alger) et d’une autre (200.000 litres/jour) à Bouira. En ce qui concerne la semoule, les unités publiques de transformation fonctionneront à 100% de leurs capacités de production, contre 50% précédemment, avec une nécessité de programmer attentivement les arrêts techniques. Le ministre a également annoncé le lancement de la constitution du stock spécial Ramadan pour les légumineuses, soulignant l’importance de stabiliser le marché des haricots d’ici janvier 2024. Pour garantir la disponibilité des viandes, le ministre a précisé que l’importation restera en vigueur jusqu’à la relance de la production locale, avec des autorisations déjà accordées. Une production locale de 30.000 tonnes de viandes rouges est prévue pour le Ramadan prochain, renforcée par les viandes du Sud, l’importation de veaux et de viandes rouges. Afin de réguler le marché, le ministère prévoit l’importation de 60.000 tonnes sur trois mois (20.000 tonnes par mois). Youcef Cherfa a souligné que le suivi minutieux de la disponibilité des produits agricoles pendant le Ramadan et tout au long de l’année sera assuré. Le ministre a appelé les directeurs des services agricoles, des offices et des groupes économiques à prendre des mesures nécessaires en matière de stockage ou de déstockage en suivant le nouveau système de régulation des produits agricoles de grande consommation pour éviter tout impact sur le pouvoir d’achat du citoyen ou le revenu de l’agriculteur. Enfin, la réunion a examiné les préparatifs du recensement général de l’agriculture, notamment en termes de ressources humaines, avec la mobilisation de près de 8.000 agents de recensement, superviseurs, contrôleurs, informaticiens et éléments d’appoint, pour le recensement de plus de 1,2 million d’exploitations agricoles.
A.K
