Filière lait / Le groupe Giplait modernise sa production et sa distribution

  Depuis Batna, Samah Lahlouh, PDG du groupe public Giplait, a annoncé samedi le lancement d’une plateforme numérique de suivi liée au processus de production et de distribution du lait, prévue pour le premier trimestre 2025, assurant par la même occasion une meilleure commercialisation de ce produit à travers tout le territoire national.

Par Khalil Aouir

En visite à la laiterie Aurès dans la zone industrielle de Batna, aux côtés du wali Mohamed Benmalek, la présidente-directrice générale du groupe tient à souligner que la plateforme numérique couvrira les activités des 15 unités que compte le groupe à travers le pays, y compris celle de Batna, afin d’assurer le suivi de l’approvisionnement du marché national en lait. Selon ses propos, cette plateforme offrira la possibilité de connaître les volumes produits par le groupe et par chaque laiterie, facilitant ainsi une gestion optimale de la production et de la commercialisation. Dans le cadre des préparatifs pour le mois de Ramadan, Mme Lahlouh a visité la wilaya de Batna pour s’informer des dispositions prises par les unités du groupe afin de satisfaire la demande du marché national et d’ajuster la production en fonction des besoins. La même responsable a également insisté sur la qualité des produits Giplait, fabriqués à 100 % à base de lait frais, en accord avec les efforts des autorités nationales, et ce, en vue de réduire la facture des importations. Depuis juin dernier, a-t-elle ajouté, 15 % de lait frais est désormais utilisé dans la production de lait pasteurisé, remplaçant au fur et à mesure le lait en poudre importé. En outre, Mme Lahlouh tient à rappeler que le groupe dispose d’un potentiel important, répondant à plus de 50 % de la demande du marché nationale en lait pasteurisé. D’ailleurs, le groupe prévoit d’étendre son réseau avec une nouvelle laiterie à Rouiba (Alger), dont l’ouverture est prévue avant le Ramadan prochain et qui aura une capacité de production de plus de 1 million de litres par jour. À l’heure actuelle, la production du groupe atteint 5,2 millions de litres par jour. À cet égard, Mme Lahlouh met également l’accent sur le fait que le groupe Giplait s’efforce de renforcer sa proximité avec le consommateur en élargissant son réseau de points de vente. Lors de sa visite à la laiterie Aurès, Mme Lahlouh a pu recevoir des explications sur la production de l’unité et sur ses projets de développement.

Kh.A

 

 

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